おかげさまで5周年、これからもお客様に喜んでいただけるお料理を作り上げていきます♪

素材から作りあげる美味しい創作料理、定番から週、月替わりまで様々にご用意しております!人気メニューは、道産刺身ホタテをレアで焼き上げる「ホタテベーコンのバター焼」、一番人気「豚キムチ天ぷら」、「豆富ボール」、コース料理は「女子会、味めぐり、おまかせⅠ・Ⅱ」それぞれ生ビール、スパークリングワインを含む飲み放題付きです。尚、料理本来の味と香りを楽しんで頂くため、店内は全席禁煙としております♪

ニュース

3月4日から先着200名様に「5thコットンバッグ」を♪

おかげさまをもちまして5周年を迎えた記念に「ゆるり家特製5thコットンバッグ」を作成致しました(^^♪3月4日からご来店ご利用の先着200名様にお配りいたしますので、是非是非お使いくださいね♪デザインはもちろん、当店看板 …

【地産地消】北海道の美味しい食材

北海道の食材をたくさん使った安心・安全・そして美味しいお料理を毎日お出ししています!美味しさの秘訣は、業務用惣菜を使わず素材からひとつひとつを作り上げること!定番の居酒屋メニューからオリジナリティあふれる創作メニューまで、女性店主が細やかに織りなすお料理の数々は、必ずご満足いただけるはずです!普段使いのダイニングバーとして、職場飲み会や女子会、デートにも是非ご利用ください!

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【和洋折衷】創作料理「ゆるり家」ワールド

店主が料理の世界の扉を初めて叩いたのは洋食!そこで修行を積みながら郷土料理店で和食を学びました!当店のメニューが和洋折衷の創作料理である由縁です!アラカルトメニューのグラタン、ポテトベーコンのチーズ焼き、「本日のおすすめ」では、ピカタやポトフ、チキンのトマト煮までも登場します。そしてお食事メニューのナポリタン、オムライスは、私達が幼かったまさにあの頃を思い出させる母の味に仕上げました!

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【シェフ・料理人】の紹介

三十数年前に料理の世界に入り、昼は出身地である岩内町で当時最大手のホテルレストランで洋食と中華を、夜は老舗郷土料理店で和食を学びました。当時はまだ男性社会だった料理厨房の世界、目と体で料理を覚える時代に厳しく叩き込まれた技術が、今に生きていると自負しています。レストラン、郷土料理店、ドライブイン、社員食堂から居酒屋まで、たくさんの場で調理をしてきた経験を活かし、心を込めたお料理をお届けします♪

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